茄子とピーマンと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
茄子、ピーマンは食べやすいサイズに切る
(茄子は大きい目の方が食べごたえあると思います。)
豚バラ肉は5㎝くらいに切る - 2 フライパンに少し(小さじ１くらい)を入れ、豚肉を炒めます。
- 3 豚に火が通ってきたら、追加で油大さじ3程入れて、茄子を炒める。茄子の火が通ってきたらピーマンを入れ炒める。
- 4 ☆の調味料をあわせて、野菜と肉がいたまったら和えてトロッとするくらいまで炒める。
- 5 頂きます
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甘めで、たれが多いです。