レンジで簡単！パプリカとしめじのマリネ レシピ・作り方
材料（４～人分）
- パプリカ (赤、黄) 各１/２個
- しめじ ３０g
- ――――――――――――――――――――
- (A) オリーブオイル 大１/２
- (A) 砂糖 大１/２
- (A) 酢 大３
- (A) 塩 ひとつまみ
- ――――――――――――――――――――
- かいわれ (あれば) 少々
作り方
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1
パプリカを適当な大きさにカット。
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2
しめじの石づちをカット。
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3
耐熱容器にパプリカとしめじを入れる。
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4
蓋、もしくはラップをし、レンチンする。
★５００W 約３分★
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5
(A)調味料を入れ、まんべんなく混ぜ合わせる。
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6
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす！！
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7
かいわれ添えて完成です！
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関連情報
- 料理名
- マリネ
チヅ
甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。
食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。
少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o
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びゅんびゅんクッキング2020/09/06 17:49
簡単あっという間に1品完成しました！ありがとうございます
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作り置き、おつまみ、お弁当のおかずにも◎
ダイエットにも勿論◎◎◎！