おうちで作る‼︎チーズバーガー レシピ・作り方
材料（3人分）
- バンズ 3個
- ◎合挽き肉 200g
- ◎塩・あらびきこしょう・ナツメグ 各小さじ1/3
- ◎溶き卵 大さじ1
- ◎玉ねぎ(みじん切り) 20g
- 片栗粉 大さじ1
- ケチャップ 適量
- マスタード 適量
- スライスチーズ 3枚
- ピクルス(スライス) 30g
作り方
- 1 ◎の材料をボウルに合わせてよく練り混ぜ、最後に片栗粉を加えてさらに混ぜます。
-
2
1を3等分して丸くまとめ、2枚のラップで挟んで潰しパテ状に成形します。
※焼くと2割程度縮むので大きめに(10〜11cm)成形します。
-
3
フライパンを熱し、2を焼きます。焼き色が付いたら裏に返し…
-
4
蓋をして弱火で2〜3分蒸し焼きにします。
-
5
バンズを用意してサイドから半分にカットし…
-
6
4をのせ…
-
7
ケチャップとマスタードをのせ…
-
8
スライスチーズ、ピクルスをのせ…
-
9
出来上がりです♫
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- 料理名
- おうちで作る‼︎チーズバーガー
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つくったよレポート（1件）
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おはなぽん2022/02/14 23:24
ピクルスはなかったのでレタス入れました パテが見えないですが、ダブルチーズパテになってます
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