簡単、節約、即席料理!冬瓜とキュウリの酢の物 レシピ・作り方

簡単、節約、即席料理!冬瓜とキュウリの酢の物
  • 約15分
  • 100円以下
チヅ
チヅ
定番のキュウリとワカメの酢の物もいいけど、冬瓜の酢の物も美味しいですよ(^^)
簡単に作れるので、是非!!

材料(4人分)

  • 冬瓜 100g
  • キュウリ 1本
  • ――――――――――――――――――――
  • (A) 酢 100cc
  • (A) 砂糖 大1と1/2
  • (A) 薄口醤油 小1/2
  • (A) 粉末だしの素 小1/2
  • (A) 塩 1つまみ

作り方

  1. 1 冬瓜は皮とワタを取り、キュウリはピューラーで適当な幅を皮剥きした後、薄くスライスする。
  2. 2 冬瓜とキュウリに塩をふりかけ、混ぜ合わせて塩を全体に馴染ませる。
  3. 3 (A)調味料を合わせる。
  4. 4 冬瓜、キュウリがしんなりしたら、手で軽く絞って(A)と合わせる。
  5. 5 器に盛り付け完成です!

きっかけ

・冬瓜が美味しい季節になってきましたね! ・あまり売れないのか...よく半額で見かけるので、嬉しくて毎回飛び付きです! ・素材の味を活かしつつ、ヘルシーでも美味しく頂ける料理を日々思案中。少しでも誰かのお役に立てます様に(´`*)

おいしくなるコツ

・合わせ酢、簡単に作れますが、最初から合わせてある『べんりで酢』でも全然OKです!

  • レシピID:1670018968
  • 公開日:2018/09/11
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関連情報

カテゴリ
とうがん(冬瓜)糖質制限・低糖質簡単おつまみきゅうりの酢の物その他の酢の物
関連キーワード
簡単 節約 ダイエット おばんざい
料理名
冬瓜とキュウリの酢の物
チヅ
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