新玉うまうま♡新玉とモロッコインゲンの卵とじ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
玉葱を適当な大きさにカット。
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2
モロッコインゲンの頭とお尻をカットし...
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3
適当な大きさにカット。
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4
人参を花形にくりぬく。
・ちょっとした飾りなので、なくても全然OKです！
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5
鍋に卵以外の材料、(A)調味を入れ、蓋をして中火で３分程度煮る。
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6
卵を入れ、弱火で好みの固さになるまで煮る。
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7
卵をくずさないように器に盛り付ける。
完成です♡
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関連情報
- 料理名
- 卵とじ
チヅ
甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。
食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。
少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o
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夏バテ、食欲不振に是非ともオススメ！！
ほんのり甘め、とろ～り卵を崩して煮汁まで飲み干しちゃって下さいな(^^)