簡単冷めても美味しい！世界の山ちゃん風手羽中 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鶏中手羽 20本
- A 醤油 大さじ2.5
- A みりん 大さじ2.5
- A お酒 大さじ2.5
- A 砂糖 小さじ1.5
- A 水飴 小さじ1
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 小鍋にAを入れて沸騰させる。
-
2
鶏中手羽は、素揚げにする。
中まで火が通ったら、鶏中手羽を取り出して①にサッと絡ませる。 - 3 お皿に盛り、②の鶏中手羽に、塩胡椒を少々ふりかけたら完成です。
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miyabi
「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。
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うちのもっくん2020/03/08 20:04
美味しくて箸が止まりませんでした。
レシピへのコメント
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ビールのお供にピッタリです。
※お子様には、塩胡椒をふらないであげましょう。