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揚げだし豆腐のきのこあんかけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2〜3人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
揚げだし豆腐のきのこあんかけ
  • 300円前後

揚げ豆腐をたっぷりきのこあんで☆‼︎手軽に味が決まるめんつゆを使って作ります‼︎(^-^)/

作り方

  • 1

    木綿豆腐は4〜6等分に切り片栗粉をまぶし付けます。

  • 2

    1を中温の油で揚げます。

  • 3

    めんつゆと水を鍋に合わせ火にかけ、適当な大きさに切ったきのこを加えます。

  • 4

    2〜3分炊いたら水溶き片栗粉でとろみを付けます。

  • 5

    2を器に盛り…

  • 6

    4をかけます。

  • 7

    お好みで大根おろし、おろししょうが、青ねぎの小口切りをのせます。

きっかけ

忙しくて時間がない時はめんつゆが頼りになります‼︎

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > きのこ > えのき
食材：
野菜 > きのこ > まいたけ
食材：
野菜 > きのこ > しめじ
食材：
ソース・調味料・ドレッシング > つゆ > めんつゆ

レシピID: 1670018591

公開日：2018.05.02

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2020.05.25

    しめじだけですが、ボリュームがでて美味しかったです！

    いいね

    お試し下さり光栄です(*^o^*)
    嬉しいレポートありがとうございました♪♪

    お返事を見る

  • 2020.05.15

    市販の揚げ出し豆腐の具と餡を増やしてボリューミーなおかずにしたかったので、餡のレシピを参考にさせていただきました♡とっても美味しかったです！

    いいね

    数あるレシピからお目にとめていただきありがとうございます(*^o^*)
    素敵なレポート感謝です‼︎

    お返事を見る

  • 2020.01.24

    めんつゆ簡単で美味しかったです♪かぼちゃも一緒に揚げてみました☆

    いいね

    数あるレシピの中から作って頂けて光栄です(^ ^)‼︎
    素敵なレポートありがとうございます♪♫

    お返事を見る

  • 2019.11.20

    ヘルシーで美味しかったです！あんかけで体も温まりました！

    いいね

    数あるレシピの中から作って下さり光栄です‼︎
    うれしいレポートありがとうございました(*^^*)♪

    お返事を見る

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関連情報

料理名
揚げだし豆腐のきのこあんかけ
料理用途
普段の料理　おつまみ
関連キーワード
菌活料理時短料理あんかけ

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