病みつき!バーベキューチキンウィング レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 鶏中手羽 16本
- 片栗粉 適量
- A ケチャップ 大さじ4
- A ウイスキー 大さじ1
- A ソース 大さじ1
- A しょうゆ 大さじ1
- A 砂糖 大さじ2
- A 水飴 大さじ1
- A ガーリックペッパー 小さじ1/4
- A ジンジャーパウダー 小さじ1/4
- A オニオンパウダー 小さじ1/4
- A チリパウダー 小さじ1/4
- A ケイジャンスパイス 少々
作り方
- 1 ボールにAの調味料を混ぜ合わせ、バーベキューソースを調合しておく。
- 2 鶏中手羽に片栗粉をまんべんなく付けたら、フライパンに多めの油をひき、こんがりと揚げるように焼きく。焼き揚がったら、鶏を取り出し、①のボールに入れ、絡めておく。
- 3 フライパンを綺麗に洗ったら、再び②を入れてソースを鶏に絡め温めたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げバーベキューの肉料理
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とても美味しくて止まらないです。