春キャベツたっぷりのメンチカツ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 新玉ねぎと春キャベツはそれぞれ粗いみじん切りに、ベーコンは細かくみじん切りにします。
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2
フライパンにオリーブオイルと新玉ねぎを入れ炒めます。
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3
玉ねぎが透き通ったら春キャベツとベーコンを入れ炒め、しばらくおいて粗熱をとります。
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4
ボウルに合挽き肉と◎の材料を加えよく練り混ぜます。＊パン粉は最後加えます。
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5
4に3を加えて混ぜ合わせ4〜6等分にします。
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6
☆の材料を混ぜ合わせてバッター液を作り、タネに付け…
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7
パン粉を付け、中温の油で5〜6分揚げます。
-
8
お好みのソースでお召し上がり下さい‼︎お肉はジューシー♫春キャベツと玉ねぎがゴロゴロ♫美味しいです‼︎
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- 春キャベツたっぷりのメンチカツ
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