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海老とアボガドのジェノベーゼ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • スパゲティ

    200g

  • むき海老(コストコ カークランド)

    15尾(120g)

  • アボガド

    1/2個

  • コストコ バジルペーストソース

    大さじ2

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 塩、胡椒

    少々

  • パスタの茹で汁

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
海老とアボガドのジェノベーゼ
  • 500円前後

コストコのむき海老とバジルペーストソースを使ったレシピです。すごく簡単ですが本格的な味が楽しめます。

作り方

  • 1

    コストコのむき海老を解凍、水気を拭きとる

  • 2

    オリーブオイルを入れて海老を中火、塩・胡椒で炒める

  • 3

    スパゲティを茹でる

  • 4

    茹でたパスタ、パスタの茹で汁と炒めた海老、アボガド、バジルソースをからめる。

  • 5

    塩・胡椒で味を整える

  • 6

    完成

きっかけ

コストコのカークランドシグネチャー バジルペストソースを使ったパスタです。
包丁、まな板を使わずに調理できます。

おいしくなるコツ

アボガドを切らずに直接スプーンでフライパンに入れることで、包丁、まな板をつかわずに時短につながります。
バジルの風味がなくなるため、最後に食材をからめる時は火を使わないほうが美味しく仕上がります。

登録されているカテゴリ

食材:
> エビ > むきえび
食材:
野菜 > アボカド

レシピID: 1670018555

公開日:2018.04.13

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料理用途
普段の料理
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