サラダチキンのコッペパンサンド レシピ・作り方
材料（3人分）
- コッペパン(バケットなどお好みのパン) 3個
- サラダチキン(カレー味) 100g
- ゆで卵 2個
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 ふたつまみ
- マヨネーズ 大さじ1
- こしょう 少々
- スライスチーズ 3枚
- 生野菜 ひとつかみほど
作り方
- 1 サラダチキンは食べやすいサイズに切っておきます。(今回は自家製のものを使っています。)
-
2
ゆで卵はボウルに入れ塩ひとつまみと砂糖ふたつまみ、マヨネーズ大さじ1を加え、こしょうを振って和えておきます。
-
3
コッペパンはサイドから切り込みを入れ、スライスチーズを半分に切り少しずらしてはさみます。
-
4
3に生野菜をはさみ…
(今回は紫玉ねぎ、カイワレ菜、パプリカを使いました。)
-
5
4に2の卵サラダをはさみ…
-
6
サラダチキンをはさんで出来上がりです‼︎
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