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甘くない梨が大変身!蜂蜜でヘルシー梨のコンポート レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 甘くない梨

    1個

  • 200cc

  • 蜂蜜

    大2~3

  • レモン汁

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
甘くない梨が大変身!蜂蜜でヘルシー梨のコンポート
  • 100円以下

甘くない、美味しくない梨。
蜂蜜で煮る事で、とっても美味しく大変身!!
甘さ控えめ、しつこくないのでついつい食べ過ぎちゃう
ヘルシー梨のコンポート(*^^*)

作り方

  • 1

    甘くない梨、美味しくない梨を使いましょう!

  • 2

    皮を剥く。

  • 3

    適当な大きさにカット。

  • 4

    レモン汁、冷蔵庫になかったので、今回はポージョンで代用。

  • 5

    鍋に水、蜂蜜、レモン汁を入れ火に書ける

  • 6

    沸騰したら、梨投入!

  • 7

    灰汁を取り除く。

  • 8

    蓋をして(少しだけ蓋をずらしておく)梨が柔らかくなるまで煮る。

  • 9

    いい感じに柔らかくなりました♡

  • 10

    器に盛り付け完成です♡

きっかけ

・甲状腺治療をきっかけに、体重管理に気を付けるようになりました。食事制限&食べないダイエットではなく、しっかり食べて現状維持!素材の味を活かしつつ、美味しいヘルシー料理で毎日元気に過ごしてます。少しでも誰かのお役に立てます様に(´`*)

おいしくなるコツ

・弱火でコトコト煮詰めましょう!

レシピID: 1670017945

公開日:2017.10.27

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関連情報

料理名
コンポート
料理用途
普段の料理 おもてなし 贈り物 妊婦さん

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