鶏肉と揚げ豆腐の煮浸し レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大にそぎ切りし、塩・こしょうして片栗粉をまぶします。
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2
木綿豆腐は水切りして6等分に切り片栗粉をまぶします。
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3
◎の調味料を鍋に合わせ、ひと煮立ちさせ、バットかボウルに移し、玉ねぎと人参、赤唐辛子を浸します。
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4
鶏肉と木綿豆腐を中温の油揚げ、揚げたてを3に浸します。
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5
冷やしていただく場合は、粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やします。
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6
豆苗は根元を落として3等分します。
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7
皿に盛る直前に、豆苗を5に加え和えます。
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8
出来上がりです‼︎
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