春野菜★タケノコとワラビの煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- たけのこ（下処理済みの物） ３００g
- わらび １５０g
- しいたけ ３個
- ★水 ３００cc
- ★だしの素(粉末) 小１
- ★薄口醤油 大１
- ★味醂 大１
作り方
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1
下処理済みの筍を使います。
『筍の下処理』
Myレシピ公開中
ID：1670017522
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2
下処理済みのワラビを使います(^^)
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3
筍を適当な大きさにカット。
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4
ワラビを適当な大きさにカット。
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5
椎茸は厚めにカット。
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6
具材を★印調味料で煮る。
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7
煮汁がある程度少なくなかったら器に盛り付け完成です！
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関連情報
- 料理名
- タケノコの煮物
チヅ
甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。
食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。
少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o
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新鮮なタケノコと新鮮なワラビ！
基本の調味料に、椎茸プラスで旨味UP♡