チーズフォンデュみたいなカリフラワーのキッシュ レシピ・作り方

チーズフォンデュみたいなカリフラワーのキッシュ
  • 約30分
  • 300円前後
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パイ生地は使わずカマンベールチーズを敷き詰めて作るとろ〜りフォンデュのようなキッシュです‼︎

材料(3人分)

作り方

  1. 1 カマンベールチーズは6等分し、それぞれの厚さを2等分にして開き…
  2. 2 開いた内側を上にして2枚ずつ器の底に敷きます。今回は朝食に食べやすいように小さい器に分けて作りました。ここで白ワインがあれば少したらして風味付けします。
  3. 3 今回使ったのは直径9cm×高さ4.5cmのココット皿です。このような大きめのパイ皿(直径20cm×高さ3cm)でも同じように作れます。
  4. 4 2の上に食べやすい大きさにカットしたカリフラワーと7〜8mmの輪切りにしたソーセージをのせます。
  5. 5 4の上にピザ用チーズをのせます。
  6. 6 ◎の材料を合わせて卵液を作り…
  7. 7 5に流し入れます。
  8. 8 180度に予熱しておいたオーブンに入れて20分焼きます。
  9. 9 底に敷いたカマンベールチーズがとろ〜ん‼︎ホクホクのカリフラワーとソーセージを絡めながら食べるとチーズフォンデュのような味わいです‼︎

きっかけ

朝食の卵料理として‼︎わが家の定番メニューです☆‼︎

おいしくなるコツ

大きめのパイ皿で焼く場合は、オーブンを200度にして20分〜30分様子を見ながら焼いて下さい‼︎(o^^o)

  • レシピID:1670017420
  • 公開日:2017/04/04
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カテゴリ
キッシュカリフラワーカマンベールチーズ
料理名
チーズフォンデュみたいなカリフラワーのキッシュ
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