万能！鶏ムネ豆腐の蒟蒻ヒジキ肉のタネ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉の皮をとる。

   

2. 2 木綿豆腐を不織布水切りネットに入れて絞る。
   
   ・一気に強く絞るとネットが破れるので、絞るというより揉むような感じで、何回か繰り返す。

   

3. 3 一口大にカットした鶏肉、塩、蒟蒻、をフードプロセッサーにかける。

   

4. 4 玉ねぎ人参も一口大にカットし、フードプロセッサーにかける。

   

5. 5 絞って水気をきった木綿豆腐、お湯でもどしたヒジキも加え、フードプロセッサーにかける。

   

6. 6 ざっくり混ざればOKです♡

   

7. 7 直径４～４.５cm
   １個５０g 約３５kcal前後
   
   ・使う分だけ丸めて、あとは冷蔵庫へ！

   

8. 8 残り物のヒジキで簡単に！
   
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9. 9 残り物のヒジキで簡単に！
   
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10. 10 『大根ステーキハンバーグ』
    
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11. 11 『白菜焼売』
    
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12. 12 『ピーマンの肉詰め』
    
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13. 13 『茄子の肉詰め』
    
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14. 14 『厚揚げの肉詰め』
    
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15. 15 『新玉のコンソメスープ』
    
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