シェフに教えてもらった☆タラコとイカのパスタ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 パスタを茹でます。
-
2
タラコは中身を出します。
イカは皮をむいて細切りにします。
大葉は、みじん切りにします。 - 3 ボールにほぐしたタラコを入れて黄身を加えてまぜます。
-
4
さらに、茹であがったパスタとバターを加えます。
あつあつのパスタなので、バターが溶けます。 -
5
さらに、イカを加えて、しょう油で味付けます。
タラコの味がポイントなので、しょう油は入れすぎないでください。 - 6 最後にシソを混ぜて出来上がりです。
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