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キャベツとひき肉のクリーム煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

キャベツとひき肉のクリーム煮

キャベツで巻かないから簡単♪キャベツとひき肉のクリーム煮です。

作り方

  • 1

    キャベツは大きめのざく切りにします。
    タマネギとニンニクはみじん切りにします。
    ジャガイモは、5mmほどの厚さに切ります。

  • 2

    鍋を熱してから、油(分量外)大さじ1をひき、ニンニク、タマネギを炒めます。

  • 3

    さらに、肉を炒めます。

  • 4

    肉に火が通ったら、ジャガイモ、キャベツを加え、ヒタヒタに、材料が隠れるまで牛乳を加えます。
    コンソメも加えてください。

  • 5

    ジャガイモが柔らかくなったら、塩、コショウで味付けて出来上がりです。

きっかけ

ロールキャベツを作るのは、面倒だったので、ロールキャベツもどきを作ってみました。

おいしくなるコツ

粉チーズをふりかけて食べてもおいしいですよ。

レシピID: 1670017205

公開日:2017-02-23 20:57:04.0

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