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居酒屋メニュー☆チーズ、餅、明太子春巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

居酒屋メニュー☆チーズ、餅、明太子春巻き

チーズ、餅、明太子を春巻きの皮で包んで揚げてます。お酒がすすむメニューです。

作り方

  • 1

    明太子はほぐして、うす皮を取り除きます。
    餅は、6等分に切ります。

  • 2

    小麦粉を水で溶いて、水溶き小麦粉を作ります。

  • 3

    皮は、角を手前にして広げ、皮の真ん中より手前に、明太子、餅2切れ、チーズをのせます。皮の手前と両側を折ってクルクル巻き、巻き終わりに②の水溶き小麦粉をぬってとめます。

  • 4

    160~170℃の油で、きつね色になるまで揚げます。

きっかけ

友達が居酒屋で必ず注文しておいしいと言っていたので、こんなかなと考えて作ってみました。

おいしくなるコツ

チーズは、お好みの量ですが、だいたい大さじ1くらいのせました。
大葉も入れるとおいしいと友達に言われました。

登録されているカテゴリ

食材:
> 明太子・魚卵 > 明太子

レシピID: 1670017033

公開日:2017-01-28 08:38:05.0

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.02.01

    チーズおいしいですね♪

    レポートありがとうございます!
    私もチーズを使った料理が大好きです❗️
    またチーズを使ったレシピを考えてみます❗️

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
居酒屋メニュー☆チーズ、餅、明太子春巻き
料理用途
普段の料理 おつまみ

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