あさりのうま味がおいしい☆クラムチャウダー レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
-
1
タマネギ、ニンジン、ジャガイモは一口大に切ります。
ベーコンは、１ｃｍぐらいの細切りにします。 -
2
あさりはフライパンに入れ、酒大さじ2（分量外）を加えてふたをして蒸します。
殻が開いたら、中身を取り出します。
汁を捨てないでね♪ - 3 鍋にバターを入れて、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ベーコンを炒めてから小麦粉を加えて炒め、水とコンソメを加えます。
- 4 材料がやわらかくなったら、②のあさりと汁、牛乳を加えて塩、コショウで味付けます。
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- チャウダー・クラムチャウダーあさり
海風1202
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ちょっと手抜きだけど家族にほめられる簡単レシピを紹介しています。
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あつばぁ Kitchen
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