豆乳入りとんこつラーメン レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- 生ラーメン（たまご麺） 2袋
- とんこつラーメンスープ 2袋
- 熱湯 500ml
- 豆乳 40ml
- チャーシュー（写真は猪チャーシュー） 2枚
- ズッキーニ 1/2本
- 白髪ねぎ 5㎝分
- 塩 一つまみ
- 胡椒 一つまみ
- 刻みねぎ 一つまみ
- 油（炒め用） 小さじ1
作り方
- 1 ズッキーニは縦長に６等分する。油を熱したフライパンで炒め、塩・胡椒で味付けする。
- 2 チャーシューを拍子木に切る。
- 3 器にとんこつラーメンスープを入れ、熱湯と豆乳で割る。ハンドミキサーで泡立てる。
- 4 茹でたラーメンを湯切りして器へ入れ、③のスープをそっと注ぐ。①②をのせ、白髪ねぎ・刻みねぎをふんわり盛ってできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- 豚骨ラーメン
楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵
楽天市場
本格的な讃岐うどんを提供してるさぬきうどんの亀城庵です。基本的には当店の讃岐うどんを使ったレシピをご紹介しております。スタンダードなレシピから「讃岐うどんてこんな食べ方があるんだ」と思って頂けるようなレシピを投稿できればと思います。まだまだ勉強中ですが、よろしくお願いします♪
当店のご案内はこちら
https://www.rakuten.co.jp/kijoan/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[うどん 贈り物/ギフト]徳用 本場さぬきうどんセット 300g×15袋 （つゆ無し）（45食入） ☆ 香川・讃岐うどん・UDON・饂飩・ウドン【A-7150】 うどん さぬき さぬきうどん 讃岐 讃岐うどん 取り寄せ お取り寄せ お取り寄せグルメ お祝い 内祝い 出産祝い 退職祝い](https://tshop.r10s.jp/kijoan/cabinet/thum/sp_thum/a710/a7150.jpg?fitin=128:128)
クリーミーなとんこつスープで
口当たりなめらかなラーメンに
仕上がりました♪