息子のお気に入り☆えびとブロッコリーの炒めもの レシピ・作り方
材料（4～５人分）
作り方
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1
エビは殻をむき、背ワタを取り除き、塩、片栗粉（分量外）それぞれ小さじ１ほどふりかけてもみ、水で洗います。
そして、Aで下味をつけます。 -
2
ブロッコリーは、茎ごとに切り、熱湯で３～５分茹で、ざるにとります。
そして、食べやすい大きさに切ってください。
茎の部分も食べれますから使ってね。 - 3 ネギは、ななめに切ります。
- 4 鍋を熱して、オリーブオイル（分量外）大さじ１～２を入れます、エビを加えて火が通ったら、ネギを加えて炒めます。
- 5 さらに、ブロッコリーを加えて炒めます。ブロッコリーには火が通っているので、炒めすぎないでください。
-
6
Bで味付けます。
さっと炒めて出来上がりです。
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海風1202
見てくださって、ありがとうございます！
食育インストラクターのあつばぁが
ちょっと手抜きだけど家族にほめられる簡単レシピを紹介しています。
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あつばぁ Kitchen
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momotarou12342017/01/28 12:53
美味しかったです。ご馳走様でした(^o^)
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