ウインナーでポークビーンズ風スープ★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ハーフベーコンは1cm幅に切る。ウインナーは1cm幅の輪切りにする。
- 2 鍋にオリーブオイルをひき、1を炒める。
- 3 じゃが芋は皮をむき、2cm角に切る。玉ねぎは皮をむき、1cm角に切る。冷凍いんげんは解凍し、1cmに切る。
- 4 2の鍋にじゃが芋、玉ねぎ、大豆、ミックスビーンズを入れ炒める。水400mlとコンソメキューブを加え、ローレルを加えて沸騰させ、3分ほど煮込む。
- 5 冷凍いんげん、トマト缶、トマトジュースを加え、砂糖、塩、胡椒を入れて調味し、ひと煮たちさせたら、完成。
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