卵でツヤ出し 豆乳練り込み食パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
作り方
-
1
型に分量外のサラダ油をペーパーなどで薄く塗る
豆乳を人肌温度に温める - 2 卵以外の材料をよく混ぜ合わせて、ひとかたまりになるまでよーくこねる
-
3
二倍の大きさになるまで発酵させる
麺棒で楕円にのばして、くるくる巻き型に入れる - 4 型の9分目まで発酵したら刷毛で溶き卵を塗り、予熱した180度のオーブンで４０～５０分こんがり焼く
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