オクラの豚肉巻き照り煮のワンプレート献立 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 豚肉薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
- オクラ(茹でたもの) 6本
- 片栗粉 小さじ1
- ◎みりん・酒・砂糖 各大さじ1
- ◎醤油 大さじ1と1/2
- サラダ油 少々
作り方
-
1
豚肉でオクラを巻きます。
-
2
すべてのオクラを豚肉で巻いて片栗粉をまぶします。
-
3
フライパンにサラダ油をひき、2を転がしながら2〜3分炒めたら、合わせておいた◎の調味料を加えます。
-
4
タレが煮詰まったら火からおろします。
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5
斜めに半分に切って皿に盛ります。
-
6
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