キムチとチーズ入り☆ささみの包み揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キムチは細かく刻んでおきます。

   

2. 2 チーズ6枚は半分に切ります。

   

3. 3 ささみは筋をとります。

   

4. 4 真ん中から観音開きに包丁で切り開きます。

   

5. 5 開いたささみに大葉を半分に切ってのせます。

   

6. 6 5の上に1のキムチとチーズをのせ、くるっと巻いて包みます。

   

7. 7 同じように6本のささみを下ごしらえします。

   

8. 8 ◎の材料を混ぜ合わせ揚げ衣を作ります。

   

9. 9 ささみがバラけないように海苔でくるっと巻いてから、合わせ衣にくぐらせて揚げます。

   

10. 10 中温の油で５〜６分かけて揚げます。
    (途中火を弱めじっくり火を通します)

    

11. 11 1本を2等分か3等分にして皿に盛り出来上がりです‼︎