おうちで居酒屋さんの味‼︎おいしいなんこつの唐揚げ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
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コリコリとした食感がクセになる鶏なんこつをカラっと美味しい唐揚げにしました‼︎居酒屋さんでは定番のメニュー‼︎おうちでも美味しく作れます‼︎
材料（２〜３人分）
- 鶏なんこつ 150g
- ◎おろしにんにく 少々
- ◎おろししょうが 少々
- ◎酒 大さじ1/2
- ◎塩 小さじ1/3〜1/4
- ◎醤油 小さじ1/2
- ◎あらびきこしょう 少々
- 片栗粉 大さじ2〜3
作り方
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1
ボウルになんこつを入れ◎の調味料を加え下味を付けます。
-
2
１に片栗粉を加え混ぜます。
-
3
中温の油で２〜３分揚げます。
＊途中火を弱めて5〜6分かけてじっくり揚げると軟骨にも十分火が入りさらに食べやすく美味しくなります。
-
4
出来上がりです‼︎
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- 料理名
- なんこつの唐揚げ
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まえあゆ19982020/10/02 17:59
おいしくできました！ -
yoshi200002017/07/24 23:31
コドモにスゴイ勢いで食べられちゃいました（笑）
(￣^￣)ゞ
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