低カロリー♡夏野菜のヘルシースープカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
PRIME カロリーオフ 50％
バーモントカレーを(甘口)を使います。
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2
人参(20g)、玉ねぎ(30g)をみじん切りする。
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3
ココナッツオイル(小1/2)で炒める。
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4
玉ねぎが透明になったら、
水(450cc)、カットトマト(大１)を入れ、
沸騰したら中火で約３分。
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5
その間に蒸し野菜を作ります！
野菜をカットし、シリコンスチーマーに並べて、レンジでチン！
★６００W約５分★
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6
パプリカをカット。
・パプリカは蒸さずにシャキシャキ生で頂きます。
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7
３分たったのでカレールーを入れ、混ぜながら約１分煮込む。
すぐにとろみがついて出来上がります。
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8
カレーが出来上がった位に
蒸し野菜！いい感じに出来上がりました♡
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9
カレーを２つに分ける。
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10
中に野菜を盛り付け完成です♡
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関連情報
チヅ
甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。
食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。
少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/08/29 09:22
カレーはよく作りますが、スープカレーは意外と初めてでした★めっちゃ参考になりました♪お野菜をたくさん摂れて、夏にもぴったりですね(n*´ω`*n)また作ります！
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シリコンスチーマー＆鍋で簡単10分クッキング！
150kcal弱の低カロリーなスープカレー絶品です♡