かりっとろっ食感‼︎白ナスのパン粉マヨネーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 200gの丸まるした白ナスです‼︎

   

2. 2 白ナスのヘタを落として半分に切ります。

   

3. 3 高温の油で２分〜２分半かけてカラッと揚げます。

   

4. 4 ◎の材料をボウルに入れよく混ぜます。

   

5. 5 ３の白ナスを一度ペーパータオルにとり余分な油を取ってからアルミホイルの上に並べ塩・こしょうします。

   

6. 6 ４で合わせたパン粉マヨネーズをしっかりと押さえながらのせます。

   

7. 7 オーブントースターで10分、こんがりパン粉が色づくまで焼いて下さい。食べやすい大きさに切って皿に盛り、お好みでケチャップかトマトソースを添えてお召し上がり下さい‼︎