こんにゃく麺・夏野菜そうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
こんにゃくパーク・月のうさぎ
冷やし素麺こんにゃくを使います！
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2
水、めんつゆを合わせ、ナスを煮る。
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3
オクラをさっと茹で、野菜をカット。
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4
お皿にレタス、こんにゃく麺、カットした野菜の順に盛り付け、ネギを添える。
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5
完成です！
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チヅ
甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。
食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。
少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o
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