ホタルイカの天ぷら レシピ・作り方
材料(2、3人分)
- ホタルイカ ゆで 20杯前後
- 小麦粉、水 各大さじ5、6
- 揚げ油 鍋に1センチ深さ
- 塩 3、4ふり
作り方
- 1 ホタルイカの目と軟骨を除く
- 2 小麦粉、水を混ぜ合わせる
- 3 ホタルイカに衣をつけて、180度の油でカリッと揚げ、塩をふる
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migikon2017/05/27 22:19美味しかったです(o^^o)