有頭エビの甘辛煮 簡単おかず 寿司、巻き寿司に レシピ・作り方
材料（３、４人分）
- エビ 大きめ 6尾
- 醤油、酒 各大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- だし 浸るまで
作り方
- 1 エビを洗い、殻の隙間から爪楊枝を刺して背わたをのぞく
-
2
鍋に調味料、だしを沸かしエビを加えて落し蓋をし、中火で5分ほど煮る
そのまま一度冷まして味を染み込ませる
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簡単でおいしいです