簡単❗家にあるものですぐできタンドリーポーク レシピ・作り方
材料（四人前人分）
- 豚肉ロース ４枚
- カレー粉 大さじ２
- 生姜おろし 大さじ１
- ガーリックパウダー こさじ２
- 醤油 大さじ３
作り方
-
1
豚肉ロースはすじきりして
半分にカットします
それをジップロックにいれます -
2
ジップロックの中に
カレー粉、醤油、生姜おろし、ガーリックパウダーをくわえて
よく肉にもみこみます -
3
少し馴染ませたいので
10分くらい冷蔵庫に入れておきます
※このままジップロックの空気を抜いて冷凍保存すると便利ですよ -
4
フライパンが冷たいうちに
マリネしたお肉を並べます
そして加熱して蓋をして
表面が白くなったらひっくり返します -
5
ひっくり返したらまた蓋をして
肉の中に火が通るまで焼きます
目安はお肉に菜箸をさして透明の汁がでたら大丈夫です
全体をゆすって汁気を煮詰めて
絡める -
6
お皿に盛り付けて
出来上がりです
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- カテゴリ
- ポークソテー
#sizucooking♪
遊びに来て下さりありがとうございます
流行りにたまにのっかったり、美味しいものを食べた時の感動を再現してみたくなったり
節約、時短、手間暇を上手く省けるところは工夫したり
きっと、どこの主婦にもある自分らしさ
私の所からも見え隠れしたら面白いかな？
美味しく楽しくワクワクしたい
よろしくお願い致します
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たった４つの組み合わせで
簡単美味しいスパイシーなタンドリー料理ができますよ