春雨サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に春雨、千切りにしたニンジンとハムを入れ、○の調味料を入れる。
-
2
鍋に蓋をして中火で加熱する。
沸騰したら、火を止めて20分程度春雨が水分を吸うまで置いておく。 - 3 その間にキュウリを千切りにし、塩少々（分量外）を振って軽くもんでおく。
- 4 春雨の入った鍋に、水気を絞ったキュウリとすりごまを混ぜて出来上がり。
-
5
★アレンジ例
・ハム→ベーコンに
・スライスしたキクラゲ、錦糸卵、わかめ、ちくわ、ささみなどを追加 - 6 やや濃いめの味付けなので、好みに合わせて砂糖や醤油の量をそれぞれ大さじ1/2〜1程度減らしても。
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つくったよレポート（1件）
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TOMY chan2015/07/02 10:17
夏はツルツルっとのど越し良く食べられて良いですねっ★大根もちょっと太めの千切りにして入れたので、食感がアップして良かったです！ハム➡ツナ缶です♪
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