フライパン一つでもやしのトロトロ卵あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
もやしはサッとあらって水気を切り、熱したフライパンに油は敷かずにソテーし、塩コショウで下味をつける。
皿に盛り付ける。
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2
フライパンに油を熱し、半熟に卵を作る。
①のもやしの上に乗せる。
よーくフライパンを熱したほうがキレイにできます。
- 3 タレを全部混ぜ合わせ、フライパンに入れ、火を付けてトロミが付いたら火を消す。
- 4 ②に③をかける。
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- カテゴリ
- もやし
ゴンタKUN
優しいパパと２人の男の子との４人家族のママです。
毎日のご飯は、美味しく簡単にそして栄養バランスの取れたものを・・と思い作っています♪
家族が美味しいと言ってたくさん食べてくれるのが幸せです＾＾
我が家では、圧力鍋とシリコンスチーマーがよく登場します（笑
時短のために大活躍！！
栄養も損なわれず一石二鳥です＾＾
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りつき632022/02/17 18:35
美味しかったです(^ ^)
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ご飯にかけても美味しい☆