りんごとサツマイモのきんとん シナモン風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- りんご(皮を剥いて角切り) １/２個
- さつまいも(皮を剥いて角切り) 1/２本
- 砂糖 50g
- バター ３0g
- シナモン 少々
作り方
- 1 リンゴ、さつまいもの皮をむき角切りにする。圧力鍋に入れて蓋をし強火で加熱。圧がかかったら弱火にして8分、その後火を止める。圧が下がるまで放置する。
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2
鍋の蓋をあけバター、砂糖を加えて火をつける。イモをつぶしながら、水分を飛ばす。
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3
水分が飛んでまとまってきたら、シナモンを振り軽く混ぜる
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