ちくわとなすの揚げ煮びたし 簡単和食 レシピ・作り方

ちくわとなすの揚げ煮びたし 簡単和食
  • 約10分
  • 100円以下
ミスチバス8823
ミスチバス8823
フライパン一つでジューシーなすの揚げ煮びたし

材料(2、3人分)

  • なす 大1本
  • ちくわ 2本
  • 醤油、酒 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • だし 50cc
  • フライパンに5ミリ深さ

作り方

  1. 1 なすとちくわを4センチのくし切りにする
  2. 2 フライパンに油を中火で熱しなすを揚げ焼きにする
  3. 3 しんなりしてきたらちくわを加えてさらに焼く
  4. 4 火が通ったら調味料、だしを加えて軽く混ぜる

きっかけ

なす消費

  • レシピID:1670013683
  • 公開日:2014/12/08
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