ミートソース レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルをひいて焦げないように炒める。
- 2 にんにくをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイル大1を入れ、強火でにんにくを炒める。香りがでてきたら合いびき肉を焼き付けるように両面炒める。
- 3 お肉に火が通ったら1を入れて混ぜ炒め、☆を入れて煮詰める。
- 4 汁気がすくなくなっていきたらめんつゆを入れてさらに煮詰め、最後に粒こしょうをかけて出来上がり。
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