ゴーヤと鶏肉のマヨオイ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
まずゴーヤとニンジンを幅0.5ｃｍくらいに切り分けておき、ゴーヤは塩水につけておきます
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2
鶏肉はそぎ切りにして片栗粉をもみこんでおきますおきます。
フライパンにマヨネーズとニンニクをいれてから、火をつけます。
マヨネーズから油が出るので油は不要です - 3 マヨネーズが溶けてきたら、鶏肉を焼いていきます。片面焼けたらゴーヤと人参をいれて少し混ぜたらふたをして、2分ほど蒸し焼きにします。
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4
全体的にしんなりしてきたら、オイスターソースと醤油をまわしかけ、よく炒めてください、
最後に鰹節をかけて出来上がり！
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- ゴーヤ夕食の献立（晩御飯）鶏むね肉
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