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ご飯もビールもすすむ☆焼き肉じゃが レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ご飯もビールもすすむ☆焼き肉じゃが
  • 300円前後

焼肉用のタレ漬けハラミを使った簡単肉じゃが☆食べ盛りのお子様に♪ビールもすすむ♪

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむき、レンジで加熱する。

    ☆串がスッと通るくらいに。

  • 2

    玉ねぎ・ピーマンは1cm幅くらいにカットする。

  • 3

    ハラミは食べやすい大きさにカットする。

  • 4

    ①の水気をとり、中温に熱した油で揚げる。

  • 5

    こんがり揚がれば、油をよく切る。

  • 6

    熱したフライパンに油をひき、③をいれ炒める。

  • 7

    八分通り火がとおれば②を加え、更に炒める。

  • 8

    玉ねぎに火がとおれば、⑤を加え炒める。

  • 9

    全体になじめば、焼肉のタレをまわしいれ調味する。

    ☆味をみながら加減する。

  • 10

    器に盛りつけできあがり。

きっかけ

お肉屋さんの前を通りかかったら、ハラミがお買い得だったので。

おいしくなるコツ

☆じゃがいもはレンジで加熱しておく。
☆焼肉のタレは中辛を使用です。小さいお子様には甘口で。

レシピID: 1670013162

公開日:2014.08.13

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.11.23

    おいしかったです。

    VRXさん、つくレポありがとうございました!作って下さり嬉しく思います^^♪

    お返事を見る

  • 2018.11.14

    おいしかったです♪

    kazumi_pugさん、つくレポありがとうございました!作って下さり嬉しく思います^^♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
焼き肉じゃが
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ
関連キーワード
焼肉肉じゃがハラミ牛肉

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