現在地
野菜  > 
なす  > 

簡単・美味しい☆なすとしめじのチーズ焼き レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3人分

  • なす

    小1本

  • しめじ

    2/3株

  • とろけるチーズ

    1枚半

  • オリーブオイル

    適量

  • にんにく(チューブ)

    2cm

  • <仕上げ用>乾燥パセリ・乾燥パプリカ

    各適量

  • a)
  • トマトケチャップ

    大さじ1.5

  • コンソメ

    小さじ1/2強

  • 乾燥バジル

    4振り

  • 乾燥オレガノ

    3振り

  • 乾燥パセリ

    小さじ1/2

  • 少々

  • 粗挽きこしょう

    6振り

  • 一味

    2~3振り

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単・美味しい☆なすとしめじのチーズ焼き
  • 300円前後

ココットやグラタン皿にいれればおもてなしの一品に☆小さなアルミカップに入れてお弁当にもどうぞ♪

作り方

  • 1

    なすは乱切りにする。

    しめじは底を落とし、小分けにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ、火にかける。

  • 3

    なすを加え炒め、少ししんなりしたら、しめじを加え更に炒める。

  • 4

    火が通ればa)を加え調味する。

  • 5

    アルミホイルで器を作り
    ④をいれる。

  • 6

    とろけるチーズをのせ、魚焼きグリルで焼き、チーズに焼き目をつける。

  • 7

    仕上げにパセリ・パプリカをかけ、できあがり。

きっかけ

なすがお買い得だったので。

おいしくなるコツ

☆なすはよく油を吸うので、少し多めの油で炒める。
☆塩・一味・こしょうの加減はお好みで。

レシピID: 1670013029

公開日:2014.07.15

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
グラタン
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ
関連キーワード
なすチーズしめじグラタン

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲簡単・美味しい☆なすとしめじのチーズ焼きのページ上部へ