きゅうりとにんじんの酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
きゅうりは薄くスライス。
にんじんは薄いいちょう切り。
塩を振ってぎゅっと掴みながらよく揉み、15分ほど置く。 - 2 きゅうり、にんじんをよく手で絞る。
- 3 ボールに●の材料を合わせる。
- 4 2に3を加えてよく混ぜ、すり白ゴマも加えて混ぜる。
- 5 冷蔵庫でなじませたら完成。
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- カテゴリ
- きゅうり
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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★とっこ2014/11/25 16:16
この味付け、とっても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした。
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