カツオのたたきのちらし寿司 レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 エビを沸騰したお湯で２、3分ゆでてザルにあける
- 2 カツオを5ミリ幅、レタスを千切り、卵焼きを細切りにする
- 3 ご飯を普通に炊いてちらし寿司のもとを加えてよく混ぜる
- 4 カツオにわさび醤油をつける
- 5 ご飯を器に盛り、レタス、卵、エビ、カツオの順に盛り付けて付属ののりがあればかける
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