レシピ手順画像つき簡単ベシャーメールソース レシピ・作り方
材料（約450g人分）
- 牛乳又は豆乳 400cc
- 小麦粉 大さじ５
- 粉チーズ 大さじ２
- ワイン 大さじ１
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
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1
シリコン容器が耐熱容器に小麦粉を入れて泡立て器で混ぜて粉を振るった
ことにします
-
2
１に少しずつ牛乳又は豆乳を泡立て器で混ぜながら加えます
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3
全部混ざったらこんな感じです
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4
蓋のある容器なら蓋をずらして
蓋がなければフワッとラップをして
電子レンジで500wで２分加熱します
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5
1回取り出して泡立て器で混ぜて
もう一度電子レンジ500wで２分加熱します -
6
取り出して泡立て器で、よく混ぜてこれくらいのトロミがつけばok
まだユルいようなら
電子レンジで30秒づつ加熱してその都度混ぜて
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7
粉チーズ、ワインを加えてよく混ぜてから味見をして塩、こしょう少々して
味をととのえる
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- カテゴリ
- ホワイトソース
#sizucooking♪
遊びに来て下さりありがとうございます
流行りにたまにのっかったり、美味しいものを食べた時の感動を再現してみたくなったり
節約、時短、手間暇を上手く省けるところは工夫したり
きっと、どこの主婦にもある自分らしさ
私の所からも見え隠れしたら面白いかな？
美味しく楽しくワクワクしたい
よろしくお願い致します
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ベシャーメールソースだからなんです。
わりと簡単に出来るので画像もあるからやってみて