豚キャベツなすのピリ辛炒め レシピ・作り方

豚キャベツなすのピリ辛炒め
ミスチバス8823
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フライパンで簡単本格中華☆

材料(2人分)

  • 豚バラ肉 200g
  • キャベツ 3枚
  • なす 1本
  • 豆板醤、コチュジャン、砂糖 各小さじ1
  • 醤油、酒 各大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • おろしにんにく、しょうが 各小さじ1/2

作り方

  1. 1 豚肉を半分に、キャベツをざく切りに、なすをくし切りにする
  2. 2 フライパンを中火で熱し、豚肉を軽く炒める
  3. 3 なすとキャベツを加えて軽く炒めたら調味料をすべて加えて炒める
  4. 4 全体に炒めて水分がなくなれば完成

きっかけ

手早く

  • レシピID:1670011643
  • 公開日:2013/10/30
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つくったよレポート(2件)

  • みーこin大阪
    みーこin大阪
    2019/07/04 18:08
    豚キャベツなすのピリ辛炒め
    最後にゴマたっぷりトッピングで。ピリ辛こく旨でした!
  • aidontamu
    aidontamu
    2014/09/26 22:13
    豚キャベツなすのピリ辛炒め
    とっても美味しかったです♪

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