夏野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ベーコンを約1cm幅に切る。下茹でした冬瓜を一口大に切る。
（レシピID1670011458の冬瓜の下茹参照）
茄子・長トウガラシ・パプリカ（種を取る）を洗って一口大に切る。 -
2
フライパンにベーコンを入れ弱火でいためる。
油が出たらすべての野菜を入れ中火でいためる。
-
3
よく火が通ったら、砂糖・醤油を入れ水気がなくなるまで炒めて出来上がり。
器に盛って、胡麻を振りかけていただきます。
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