簡単手作り☆なんちゃってソーセージ レシピ・作り方
材料（２〜4人分）
- 豚ひき肉（合挽肉OK） 300g
- 玉ねぎのみじん切り 1/2個
- 乾燥ハーブ／生ハーブ 適宜
- 卵 1個
- 塩／胡椒 適宜
作り方
- 1 ボウルに全ての材料を入れて、粘りが出るまで良く捏ねる。
- 2 手油をして、空気を抜きながら１個30gくらいを目安に細長く丸め、ひとつずつラップに包み、両端をひねってとめる。
- 3 電子レンジで10分程加熱し、冷ます。粗熱がとれたら、冷蔵庫へ。
- 4 完全に冷めたらラップをはがし、フライパンで焼き色がつくまで、転がしながら焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
- 料理名
- 自家製ソーセージ
CocoAngela
美味しいごはんと趣味の晩酌に情熱を燃やす国際結婚主婦です。ほぼ毎晩開店！☆おウチ居酒屋♬
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COCO's ゆるりん２人暮らし
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