やっぱりこの味♪短時間で濃厚もつ煮☆ レシピ・作り方
材料（2日人分）
作り方
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1
ホルモンをねぎの青い部分と一緒に材料が被るくらいの水で15分茹でる。
その間に大根、ニンジンをいちょう切りに
こんにゃく、ゴボウをそれに合わせた大きさに切る。
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2
ホルモンをザルにあげ
キレイに洗ったら、
しょうゆ、味噌以外を鍋に入れて被るくらいの水を入れ
野菜が柔らかくなるまで茹でる。
-
3
野菜が柔らかくなったら
味噌、しょうゆを入れて弱火で15分くらい煮込む。
煮詰まり過ぎないように注意！
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4
大根やこんにゃくに味が染みたら盛り付けて
ねぎの白い部分を刻んで散らして出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- もつ煮
CHICO☆★
ご覧頂きありがとうございます♡
ちっちゃい娘を抱っこしながらの料理
いかに簡単においしくできるか日々研究中です♪
モットーは体も出費もヘルシーに！！
一度作れば、次から適当に出来ちゃうレシピを御紹介できればと思います＊
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ビールにもご飯にも最高のお供！
ど定番の簡単もつ煮〜(^з^)-☆