さっぱりいわしの梅煮 レシピ・作り方

さっぱりいわしの梅煮
ミスチバス8823
ミスチバス8823
安いイワシはシンプルに煮ます

材料(2、3人分)

  • いわし 6尾
  • 梅干 大2個
  • 醤油 大さじ3
  • 大さじ2
  • おろしショウガ 小さじ1

作り方

  1. 1 いわしの頭と内臓を取ってよく洗う。
  2. 2 鍋に魚が浸るくらいの水と調味料、梅干を入れて沸騰させる。
  3. 3 いわしを加えてペーパーで落とし蓋をし、中火で20分ほど煮る。

きっかけ

やすかった

  • レシピID:1670010793
  • 公開日:2013/05/20
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