椎茸の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（１～３人分）
- 椎茸(生) １０個程度
- 醤油 大匙2
- 砂糖 大匙２
- 味りん 大匙１
- 料理酒 大匙１
作り方
-
1
椎茸はさっと洗い、足の部分を切り取り、薄きりにする。
-
2
鍋に椎茸を入れ、醤油・砂糖・味りん・料理酒をかけて、弱火で煮る。
水は入れません。
落し蓋をするとなお良い。
-
3
ほぼ水気がなくなるまで煮きって出来上がりです。
使用例にレシピID：1670010634
鴨南蛮蕎麦をのせています。
上記の材料は椎茸の煮物のみの分です。
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- 椎茸の甘辛煮
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☆まろりーな☆2023/09/23 08:00
簡単で美味しかったです。
ご馳走サマでした〜 -
目標はジャムおじさん2023/06/28 11:36
美味しかったです、ご飯のお供にいただきましたが海苔巻きにしても良さそうですね -
夢シニア2021/11/06 14:42
こんにちは～♪
美味しかったです(@_@) -
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2021/11/04 21:12
こんばんは♫
美味しくできました
ごちそうさまでした
(=^・^=）
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